Jonas Kaufmann framför ett program med 12 klassiska arior, från det rikligt utsmyckade klostret Polling, på den bayerska landsbygden utanför München. Kaufmann visar upp sin skicklighet i en samling komplexa och spektakulära stycken för en tenor. Urvalen inkluderar ”Nessun dorma” ur Turandot, ”E lucevan le stelle” ur Tosca, ”Ah! lève-toi, soleil ”ur Romeo och Julia och” La fleur que tu m’avais jetée” ur Carmen. Programmet innehåller också några filmade höjdpunkter från Kaufmanns största ögonblick på scenen.