Många tv-tittare följde med förtjusning programledaren Bo Hagströms resor i Italien. Hans budskap och passion är att njuta av maten och att alltid låta den ta sin tid. Under åren har han dessutom skrivit en rad uppskattade kokböcker, bl.a. Solens hälsa – laga mat med olivolja och må bra. I sitt föredrag delar han generöst med sig av all sin kunskap om den italienska matkulturen.
